01 夫妻肺片 | Fuqi Feipian (kalt) | 28.50 02 凉拌藕片 | Lotuswurzelsalat | 18.50 03 白菜豆腐汤 | Tofusuppe mit Chinakohl | 12.50 04 干捞粉丝 | Gebratene Glasnudel mit Gemüse | 16.50 05 芥蓝牛肉 | Gebratenes Rindfleisch mit Thai Brokkoli | mit Austernsauce | 39.50 06 孜然牛肉 | Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebel und Kümmel | 45.50 07 麻婆豆腐 | Tofu mit gehacktem Rindfleisch | 36.50 08 辣子鸡 | Gebratenes Poulet mit Chili | mit Erdnuss | 42.50 09 三杯鸡 | Drei Tassen Poulet | mit Sojasauce, Reiswein und Sesamöl | 36.50 10 湘味小炒肉 | Gebratenes Schweinefleisch mit Peperoncini | 33.50 11 铁板虾 | Krevette auf heisser Platte | mit Austernsauce | 42.50 12 四川毛血旺 | Sichuan Mao Xue Wang | 48.50 13 黄豆焖猪蹄 | Schweinefüsschen mit Sojabohnen im Topf | 39.50 14 干锅肥肠 | Schweinedarm im Topf | 39.50 15 回锅肉 | Zweimal gekochtes Schweinefleisch | mit scharfer Pfeffersauce | 33.50 16 地三鲜 | Gebratene Aubergine mit Kartoffel und Paprika | 26.50

101 经典小笼包（猪肉） | Xiao Long Bao (4 Stk) | gedämpfte Suppenteigtaschen mit Schweinefleisch | 19.50 102 小笼包（鸡肉） | Xiao Long Bao (4 Stk) | gedämpfte Suppenteigtaschen mit Poulet | 19.50 103 经典猪肉饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Schweinefleisch | 19.50 104 新鲜虾饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Krevetten | 19.50 105 姜汁鸡肉饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Poulet | 19.50 106 士汁黑椒牛肉饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Rindfleisch | 19.50 107 鸭香风车饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | mit Entenfleisch | 19.50 108 素潮州粉果 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | vegetarisch: mit Schnittlauch, Yambohnen, Erdnüssen | 19.50 109 菠菜饺 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | vegetarisch: mit Spinat | 19.50 110 素菜水晶包 | Gedämpfte Dumplings (4 Stk) | vegetarisch: Karotte, Lotuswurzel, Pilz, Koriander | 19.50 111 素菜煎锅贴 | Gebratene Dumplings (4 Stk) | vegetarisch: Karotte, Lotuswurzel, Pilz, Schnittlauch | 19.50 112 鲜虾猪肉烧卖 | Shao Mai (4 Stk) | mit Krevetten und Schweinefleisch | 19.50 113 鲜虾鸡肉烧卖 | Shao Mai (4 Stk) | mit Krevetten und Poulet | 19.50 114 猪肉叉烧包 | Cha Shao Bao (2 Stk) | gedämpfte Brötchen mit Schweinefleisch | 16.50 115 迷你荷叶糯米鸡 | Nuomi Ji (2 Stk) | Klebreis gefüllt mit Poulet, eingewickelt in Lotusblättern | 16.50

201 馄饨汤 | Wan-Tan-Suppe (4 Stk) | mit Krevette | 19.50 202 炸馄饨 | Frittierte Wan-Tan (4 Stk) | mit Krevette | 19.50 203 口水鸡 | Poulet an leicht scharfer Knoblauchsauce | mit Lauch- und Ingwersauce, mit Knochen | 25.50 204 上海酱鸭 | Ente nach Shanghai Art (kalt) | mit Knochen | 29.50 205 鸭香炸春卷 | Frittierte Frühlingsrollen (2 Stk) | mit Entenfleisch | 16.50 206 酸辣汤 | Sichuan Gemüsesuppe | 12.50 207 炸春卷 | Frittierte Frühlingsrolle (2 Stk) | vegetarisch | 12.50 208 盐水毛豆 | Edamame gekocht | salzig | 12.50 209 木瓜沙拉 | Papayasalat | mit Erdnuss | 16.50 210 凉拌黄瓜 | Gurkensalat mit Essigsauce | 16.50 211 凉拌木耳 | Chinesischer Morchelsalat | mit Sojasauce | 16.50

401 皇家小炒黄牛肉 | Gebratenes Rindfleisch mit Peperoncini | serviert mit Teigtaschen | 39.50 402 葱爆牛肉 | Gebratenes Rindfleisch mit Schnittlauchsauce | 36.50 403 干煸牛肉 | Knusprige Rindfleischstreifen | mit süss-sauer Sauce | 36.50 404 四川牛 | Rindfleisch Sichuan | 36.50 405 铁板牛肉 | Rindfleisch auf heisser Platte | mit Austern- und Pfeffersauce | 36.50 406 皇家水煮牛肉 | Rindfleisch gedünstet in scharfer Brühe | 45.50 407 酸汤肥牛 | Rindfleisch gedünstet in saurer Suppe | 42.50 408 尖椒仔鸡 | Gebratenes Poulet mit Peperoncini | 32.50 409 四川鸡 | Poulet Sichuan | 32.50 410 宫保鸡丁 | Kung Pao Poulet | mit Erdnuss | 32.50 411 咕噜鸡 | Poulet süss-sauer | 29.50 412 红咖喱鸡 | Rotes Curry mit Poulet | 32.50 413 皇家炸鸡排 | Knusprige Pouletbrust | mit süsser Chilisauce | 32.50 414 锅包肉 | Knuspriges Schweinefleisch | mit süss-sauer Sauce | 29.50 415 风味烤小排 | Frittierte Schweinerippchen | mit Knoblauch und Pfeffer | 39.50 416 干锅菜花 | Gebratenes Schweinefleisch | mit Blumenkohl im Topf | 33.50 417 湘式炒鸭柳 | Gebratene Entenbrust nach Hunan Art | Entenfleisch in kleinen Stücken | 42.50 418 脆皮烤鸭 (半只) | Knusprige Ente (halbe Ente) | mit oder ohne Knochen | 49.50

501 皇家烤鲈鱼 | Gebackener Wolfsbarsch | mit hausgemachter Sauce, ganzer Fisch | 79.50 502 酸菜鲈鱼 | Wolfsbarsch in leicht scharfer Brühe | mit chinesischem Sauerkraut, ganzer Fisch | 55.50 503 清蒸鲈鱼 | Gedämpfter Wolfsbarsch | ganzer Fisch | 55.50 504 虾仁豆腐 | Garnelen mit Tofu im Topf | mit hausgemachter Sauce | 42.50 505 麻辣香锅 (虾) | Gebratene Krevetten mit Chili und Pfeffer | im Topf, Krevetten mit oder ohne Schale | 42.50 506 避风塘炒大虾 | Frittierte Krevetten mit Knoblauch | Krevetten mit oder ohne Schale | 42.50 507 红咖喱大虾 | Rotes Curry mit Krevetten | 42.50

601 素菜豆腐 | Gebratener Tofu mit Gemüse | 26.50 602 韭菜豆干 | Gebratener Schnittknoblauch mit getrocknetem Tofu | 29.50 603 蚝油芥蓝 | Gebratener Thai Brokkoli mit Austernsauce | 29.50 604 蒜泥空心菜 | Gebratener Wasserspinat | mit Knoblauchsauce | 29.50 605 香辣四季豆 | Gebratene Bohnen | mit leicht scharfer Sauce | 26.50 606 手撕包菜 | Gebratener Spitzkohl | mit leicht scharfer Knoblauchsauce | 26.50 607 素鱼香茄子 | Gebratene Aubergine | mit leicht scharfer Knoblauchsauce | 26.50 608 菌菇荷兰豆 | Gebratene Pilze mit Kaiserschoten | mit hausgemachter Sauce | 26.50

701 白饭 | Jasminreis | 3.50 702 蔬菜炒饭 (小) | Gebratener Reis mit Gemüse (klein) | vegetarisch, kleine Portion | 10.50 703 蔬菜炒饭 (大) | Gebratener Reis mit Gemüse (gross) | vegetarisch, grosse Portion | 18.50 704 皇家炒饭 | Royal gebratener Reis | mit Schinken, Poulet und Krevetten | 29.50 705 蔬菜炒面 (小) | Gebratene Nudeln mit Gemüse (klein) | vegetarisch, kleine Portion | 10.50 706 蔬菜炒面 (大) | Gebratene Nudeln mit Gemüse (gross) | vegetarisch, grosse Portion | 18.50 707 广式牛河 | Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch | nach kantonesischer Art | 29.50 708 馄炖汤面 | Wan-Tan-Suppe (8 Stk) mit Nudeln | mit Krevette | 29.50 709 挂包 | Teigtäschchen (1 Stk) | 2.00

801 油炸冰淇淋 | Frittiertes Eis (Vanille) | 14.50 802 酒酿元宵 | Sake-Reisknödel | 16.50 803 脆皮香蕉 | Frittierte Banane | 14.50 804 杨枝甘露 | Mango Dessert mit Pomelo, Sago und Milch | 16.50 805 南瓜饼 | Kürbiskuchen | 16.50 806 奶皇糯米糍 | Klebreis Teigtaschen mit Eigelb | 16.50 807 奶皇包 | Bao Zi (2 Stk) | gedämpfte süsse Brötchen mit Ei, Mais, Kokosnuss | 16.50